FSSC 22000(Food Safety System Certification 22000)是一项全球认可的食品安全管理体系认证标准,旨在帮助食品企业提供全面的食品安全管理框架,确保产品符合国际食品安全标准。该标准结合了ISO 22000:2018食品安全管理体系、行业特定技术规范前提计划(PRPs)、HACCP(危害分析和关键控制点)以及其他附加要求。
FSSC 22000认证的范围
FSSC 22000适用于食品供应链中的所有组织,包括食品制造商、包装制造商、农场、动物饲料生产商等。它涵盖了从原材料采购、生产加工到最终产品销售的整个过程,确保每个环节都符合食品安全要求。
提高食品安全性:通过系统化的风险管理和质量保证技术,减少食品安全事件的发生。
增强客户信任:获得国际认可的认证,向消费者和合作伙伴证明产品的安全性和可靠性。
满足法规要求:帮助企业在不同国家和地区满足严格的食品安全法规,降低法律风险。
提升市场竞争力:许多大型零售商和食品供应链参与者要求供应商具备国际认可的食品安全认证,FSSC 22000认证有助于企业进入这些市场。
新版FSSC 22000的变化
纳入ISO 22003-1:2022的要求:加强了对可持续发展的要求,支持组织实现联合国可持续发展目标(SDGs)。
更详细的要求:包括对回收包装材料、产品标签、食品欺诈预防、食品损失和浪费管理等方面的新要求。
通过FSSC 22000认证,企业不仅能够提升自身的食品安全管理水平,还能在全球市场中获得更多的商业机会和国际认可。