有机含量标准认证OCS标准参考行为规范
1.参考文件
以下文件有助于OCS计划的理解与实施。文件的最新版本可通过OrganicContent.org网站获得，所有这些文件的条款——包括此标准——都被认为是绑定要求：
-有机含量标准 -有机含量标准执行手册 -含量声明标准 -含量声明标准执行手册 -OCS标签使用和声明指导 -TE标准评审及认证程序 -资格证书（ScopeCertificates，SCs）颁发政策及模板 -资格证书模板 -交易证书（TCs）颁发政策和模板 -交易证书模板 -TE认可的其他相关标准
2.OCS认证原则
OCS支持第三方以核实产品中有机原料的含量，并提供相应的面对消费者的声明选项。OCS致力于产品在公司之间的流通、原料的核实、采后加工、生产、包装、标签、存储、处理和在商业交易间的运输过程。
2.1监管链
期望效果：有机原料的完整性能一直被维护，直到最终的OCS产品。
A2.1aOCS要求符合CCS标准的要求。应用于OCS标准中，含量声明标准中的“CCS”应被理解为“OCS”——某些标签的特殊要求除外。
A2.1bOCS要求，在采后加工单位之后的所有机构，直到最后的商业对商业交易环节的买家都经过认证。
2.2标准适用性
期望效果：确保有机原料投入物被确认及被核实。
A2.2aOCS中的声明原料（CCS中定义的）所指的“有机原料”，被定义为：
有机原料：通过可信任的认证公司认证过的有机农场说产出的产品，且符合
USDA国家有机项目（NOP）、规章（CE）834/2007或其他被IFOAM组织认可的有机标准。
A2.2b在获得相应的农业标准认证许可的情况下，OCS允许将“转换”的有机原料作为投入物。更多关于“转换”声明的信息请见“有机含量标准认证OCS标签使用和声明指南”。
A2.2c所有进入供应链的有机原料必须获得认证机构颁发的交易证书。
A2.2dOCS标准适用于所有不含可食用有机原料的产品。
A2.2eOCS适用于含5%-100%有机原料的产品。
A2.2fOCS产品的采购方有责任对相应的有机标准设置一定的准则，以保证投入原料是被认证过的。
